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ckinnewwy8954 發表於 2012-12-22 08:54

蔥香豆皮

菜系及功效：日本料理

蔥香豆皮的製作材料：
主料：油炸豆皮 4片 蘿蔔幹 1/4杯 紅蘿蔔片 1/4杯 蔥段 1/2杯 辣椒片 1/4杯 醬油膏 1大匙 糖 2/3大匙 香油 1大匙 白胡椒粉 1小匙 鹽 1/2小匙
教您蔥香豆皮怎麼做，如何做蔥香豆皮才好吃
(1)將每一塊油炸豆皮切成6長條，蘿蔔幹、紅蘿蔔片分別用熱水汆燙過備用。
(2)將所有調味料拌勻，和作法(1)的材料及蔥段、辣椒片一起拌勻入味，即可盛盤上桌食用。

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