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ertebewwr1526 發表於 2013-2-5 22:23

羊肉蕎麥面做法

羊肉蕎麥面 　　材料：切片羊肉　白菜　辣椒　香菜　蔥　薑　鹽　蕎麥麵條 　　做法： 　　?我是用的切片羊肉，如果有條件，買來帶骨羊肉煮湯更好。將羊肉煮湯，加鹽調味，放入白菜、辣椒、蔥薑以及香菜。 　　?蕎麥麵條在開水中煮熟撈出，澆上煮好的羊肉湯即可。 　　溫情提示：有人說羊肉與蕎麥面同吃相克，據說是唐代孫思邈的醫書上所記，但現代的醫學專家已經考證過屬無稽之談。個人以為，盡信書不如無書，西北人祖祖輩輩吃羊肉蕎麥麵條，也沒發現什麼不對勁，照樣個個身材高大魁梧。

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