標題:
冬蟲夏草燉白鵝
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作者:
lesliwwe2148
時間:
2013-2-22 05:48
標題:
冬蟲夏草燉白鵝
配料:白鵝2000克,冬蟲夏草10克,蔥段、薑片、精鹽、料酒、味精皆適量。
制法:將白鵝宰殺,用熱水燙過,去雜,洗淨,剁成一寸見方的塊,放入砂鍋,加水。把冬蟲夏草洗淨,放入砂鍋,放蔥段、薑片、料酒、精鹽,用旺燒開,再用微火煮爛,去蔥薑、放味精即可。[美食中國]
藥用:吃鵝肉、喝湯,每人每次200克。
說明:益氣補虛、和胃止渴;對虛贏、消渴、鬚髮早白、陽痿、早洩、腰腿酸痛有療效。
建議:濕熱內蘊者忌食。
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