| 日本是個奇妙的地方，對外來文化的吸收和融合不知道該誇好還是該罵好，綠茶咖啡就是這麼一樣東西。實際操作方法其實跟上面說的不同【咖啡加砂糖攪勻後，將奶油呈螺旋型加入，之後撒上綠茶粉；看起來更像金玉其外】，真正喝起來味道很另類，有種法式麵包配鹹魚的不倫不類感。 綠茶咖啡首次正式輸入日本是在1877年，當時正是明治維新的時代，咖啡是被當作一種象徵歐洲文化的高級飲料。 經過百年來，日本也漸漸發展出一套屬於自己風味的咖啡文化。 綠茶咖啡是一道純東洋風味的咖啡。由於綠茶具有抗癌、防老等功能，因此飲用綠茶的習慣近期在日本頗為流行，所以找幫猴子喝咖啡時也不能免俗地也要撒些綠茶粉，而成為一道東西合併的健康飲料。 喝綠茶咖啡時，綠茶所獨有的幽雅清香略帶苦澀的口感，與咖啡濃郁厚重的香味及略帶柔酸味及香甜的口感，兩種完全不同的口感，在口中交流激盪，如同東西方兩種不同文化的交流過程，在衝突與融合中尋求安定平衡點。 心情憂鬱的時候就喝一杯綠茶咖啡!是這樣有無數柳絮在一縷一縷的陽光裡飛舞的午後,明晃晃的磨砂大玻璃透著下午兩三點鐘溫婉的光線。沙發也懶懶得被太陽曬的暖洋洋。靠在沙發裡，就像一個幻影戲偶人一樣慢慢映在了光線交匯的終點，就像一個不切實際的忽然的聲音流到了夢裡——然而顧盼之間都是鮮活的——只不過隔了「分手」兩個字，帶了點惘然的味道。 輕啜一口綠茶咖啡，綠茶所獨有的優雅清香及略帶苦澀的口感，與咖啡濃郁厚重的香味混合在一起，在口中激盪。這就是回憶中的戀愛的感覺吧！回憶中的戀愛是甜美的，然而回憶終究是回憶，無論曾經多麼幸福，它只能在歲月的流逝中越來越遠。於是就生出了些苦澀的味道，就像這綠茶咖啡。 張愛玲的《傾城之戀》裡面寫：「『死生契闊——與子相悅，執子之手，與子偕老』，我看那是最悲哀的一首詩。」以前總是疑惑，總以為有些不真實的寂寞掩潛在裡頭，現在，終於明白，卻已不可得了。想來人的一生總是要經歷離別的，一味的甜蜜總是會發膩。只有像這咖啡，甜和苦融合，才會感覺到香醇。年少的舊夢，在恍惚間已經不可尋覓了，殘留的是曾經有過的幻想，曾經有過的絢爛。那是一段泛著光澤的日子。我坐在歲月的尾稍，回憶起舊日容顏，流年逝水，柔情無限。 摩羅說，為了看看陽光，我來到了這個世上。午後的陽光照的安靜，在精緻的杯壁上泛著光。雖然憂傷，終究還是愛過的，或許人們是為了相愛才來到這個世上。歲月裡醞釀的會越來越香醇，懂得珍惜，才能品出香醇。心動過，心痛過，然而還是感激的。 喝一杯綠茶咖啡吧！微微苦澀中，有了珍惜，就有了暗醉的香。 |
