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amyreyes0111
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amyreyes0111
發表於 2011-1-17 02:19
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毛豆茭白丁
材料:裡脊肉,毛豆,茭白,紅辣椒,澱粉
做法:
1.毛豆去皮取仁,茭白切丁備用;將肉切丁,加少許鹽,拌少許澱粉抓勻;
2.鍋中坐油燒熱,倒入肉丁翻炒至變色;
3.加適當醬油給肉調味,調色,炒好後盛出;
4.另起油鍋,將毛豆茭白丁倒入翻炒至熟,並加適當的鹽;
5.兩種混合加紅辣椒翻炒片刻即可。
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